Застолье начинается с крашеных яиц. С ними связаны многие обряды, обычаи, игры. По ним гадают о судьбе. Окрашенное яйцо называют «крашенка», расписное - «писанка», а деревянные — «яйчата».

Расписывают яйца цветными красками и растопленным воском — с помощью крючка из проволочки. Такое яйцо, положенное в краску, окрашивается лишь в нетронутых воском местах.

Наиболее доступный способ — красить яйца в луковой шелухе. Горсть луковой шелухи залить в кастрюле холодной водой, довести до кипения и кипятить 30 мин. В зависимости от количества взятой шелухи цвет получается от желтого до красно-коричневого.

В полученный отвар опускают яйца и продолжают кипятить раствор 10-15 мин. Иногда для достижения более ровной, но светлой окраски яиц перед их закладкой в отвар отделяют шелуху от отвара. Вынуть, остудить. Если яйца (остуженные) протереть растительным маслом, они приобретут красивый блеск.